アレルギーにつきまして。

お電話でご予約の際、アレルギー、召し上がれない食材を伺っております。
ご予約者様がグループ全てのアレルギー等を把握されるのは難しいとは思いますが、お料理をお出ししたタイミングで食べれない事が判明した場合、お料理の作り直しはお受けできません。
前日までにご連絡お願い致します。

弊店で対応出来るアレルギーの程度につきまして。
甲殻類アレルギーの場合。
同じ調理器具で調理した料理が食べれる。（オーブンなど洗浄が難しい）
海老の天麩羅を揚げた油で揚げた野菜の天麩羅が食べれる。
お弁当の中に甲殻類が入っていても、外せば食べれる。
甲殻類自体を食べなければ大丈夫、エキス程度なら問題ない。
上記の程度になります。
詳しくはお電話でご相談ください。